Mâm cúng ông Táo Tết 2024 gồm những gì?

Mâm cúng ông Táo như thế nào cho đơn giản và đúng với truyền thống văn hóa, cùng theo dõi ngay sau đây nhé.

23 tháng chạp hàng năm là ngày các gia đình chuẩn bị mâm cúng ông Táo để đưa ông Táo về trời.

Mỗi gia đình đều sẽ có cách bày trí mâm cúng riêng sao cho phù hợp với văn hóa địa phương cũng như điều kiện, tín ngưỡng của mỗi gia đình.

Nhìn chung mâm cúng ông Táo không cần quá cầu kỳ, bắt mắt, mà gia chủ có thể điều chỉnh để cho mâm cúng ông Táo trở nên đơn giản nhưng cũng không kém phần tươm tất.

Để có một mâm cúng ông Táo đơn giản, tươm tất và đúng với văn hóa truyền thống dân tộc thì gia chủ có thể tham khảo gợi ý mâm cúng như sau để chuẩn bị cho gia đình mình.

Mâm cúng ông Táo miền Nam

Đặc trưng của mâm cúng miền Nam sẽ luôn có món truyền thống là thịt kho tàu, canh khổ qua ăn kèm với củ kiệu hay dưa muối. Bên cạnh đó gia chủ có thể bổ sung thêm xôi gấc, chè trôi nước nữa.

Ngoài ra gia chủ có thể chuẩn bị thêm những món ăn khác trong gia đình để mâm cúng trông bắt mắt và đầy đủ hơn.

Các bạn có thể tham khảo qua mâm cúng ông Táo miền Nam như sau:

• 1 con gà luộc
• 1 đĩa thịt heo luộc
• 1 đĩa rau xào
• 1 đĩa chả giò
• 1 đĩa xôi gấc
• 1 chén chè trôi nước
• Củ kiệu, củ cải muối
• Thịt kho tàu
• Canh khổ qua hoặc canh mọc
• Trái cây

Mâm cúng ông Táo miền Bắc

Đặc trưng miền Bắc có không khí lạnh nên sẽ có những món mang đậm văn hóa vùng miền hơn như bún mọc, canh măng hay thịt đông,…

Chưa hết, người Bắc thường sẽ có thêm cá chép nướng hoặc đặt 3 con cá chép sống trong chậu nước tượng trưng cho phương tiện mà ông Táo sử dụng bay về trời.

Gợi ý mâm cúng ông Táo miền Bắc:

• 1 con gà trống luộc (Có thể thay thế bằng thịt heo luộc hoặc thịt quay)
• 1 bát canh măng hoặc mọc
• 1 đĩa rau xào
• 1 đĩa chả rán, giò hay thịt đông
• 1 đĩa xôi gấc
• 1 đĩa chè kho
• Cá chép (Sống hoặc nướng/rán)
• Trái cây

Mâm cúng Chay

Những gia đình nhà Phật hay có người trong nhà hướng Phật thường sẽ làm mâm cúng chay. Giờ đây, mâm cúng chay không dừng lại ở tín ngưỡng mà còn được nhiều người hưởng ứng bởi xu hướng ăn thuần chay ngày càng phát triển nhiều hơn.

Mâm cúng chay tuy đơn giản nhưng vẫn rất đầy đủ dưỡng chất. Đặc điểm của mâm cúng chay sẽ luôn có những món ăn chay truyền thống như chả giò, xôi gất, canh khổ qua,…

Gia đình có thể xem gợi ý mâm cúng chay như sau:

• Bánh chưng chay
• Tàu hũ kho chay
• Xôi gấc
• Giò lụa, chả giò chay
• Canh nấm hay canh khổ qua chay
• Trái cây

Lưu ý khi chuẩn bị mâm cúng

Mâm cúng ông Táo không cần quá cầu kỳ, chỉ cần đơn giản là đủ. Gia chủ có thể thực hiện mâm cúng gồm 2 món mặn và 1 món canh cùng những món ăn kèm khác như rau xào, trái cây,…

Tùy vào điều kiện của gia đình mà có thể thêm các món ăn khác để trông đầy đủ, tươm tất hơn.

Khi chuẩn bị mâm cúng, gia chủ cần lưu ý chỉ sử dụng các thực phẩm gần với đời sống con người, tránh các món ăn có thịt các loài vật như chó, mèo, trâu, ngựa,…

Ngoài ra những loài vật như vịt, ngỗng cũng không nên vì loài vật này gắn liền với quan niệm dân gian về vận xui, sẽ không may mắn cho năm mới.

Mâm cúng ông Táo các gia chủ có thể đặt tại bếp, nơi có bàn thờ ông Táo. Nếu khu vực bếp chật không có không gian tốt để bày trí mâm cúng thì gia chủ có thể đặt tại bàn thờ gia tiên.

Trên đây là gợi ý mâm cúng ông Táo sao cho vừa đơn giản lại vừa phù hợp với văn hóa truyền thống. Mong rằng bài viết này sẽ giúp cho bạn có thêm thông tin trong quá trình chuẩn bị đón Tết nhé.

Xem thêm: